《新视野》教学素材专栏（10）| 读写教程4 Unit5 Why culture counts
2020/04/08
《新视野大学英语》教学素材专栏
集合优质资源，服务备课与教学，外研社高等英语全新推出《新视野大学英语》（第三版）系列教材教学素材专栏，按教学单元推送，与教学进度同步，实时整理发布，每两周推送一期，为您提供丰富多样的教学素材与资源支持。
本期教学素材专栏分为两个板块：一、新冠肺炎疫情双语专题；二、教学单元素材：《新视野大学英语（第三版） 读写教程4》Unit5 Why culture counts （内含课程思政板块）
新冠肺炎疫情双语专题
联合国秘书长古特雷斯致辞：呼吁世界集中精力共同抗御疫情
4月6日，联合国秘书长古特雷斯针对全球抗疫发表讲话，呼吁立即实行全球停火，集中精力共同抗御这场大流行病。学生可通过观看视频深化人类命运共同体观念，同时强化反对暴力、维护和平的思想观念。
资源获取地址：
联合国官方微博 http://t.cn/A6Z1Qo2x
携手抗疫 共克时艰——习近平在G20领导人特别峰会上发表重要讲话
3月26日，习近平总书记在二十国集团领导人应对新冠肺炎特别峰会上总结了中国抗疫工作并对国际社会提供的帮助和支持表示了感谢，同时提出了全球共同抗疫的四点倡议，展现了全球携手赢得这场人类共同战争的决心。学生可通过阅读该文章，学习疫情英文表达，了解当前抗疫政策，感受中国的世界担当，强化人类命运共同体观念。
来源：中国日报双语新闻
《读写教程 4》Unit5 教学素材
一、课程思政教学素材
本板块为教师提供本单元课程思政教学建议及素材，帮助教师拓展思政教学思路。
以下内容由烟台大学教学团队提供。
本单元主题词为文化差异。全球化时代要求高等教育培养能够胜任全球化世界的人才，这就要求学生在具备专业素养的同时，还应具备跨文化能力等参与全球合作与竞争所需的能力。在语言学习的同时，教师要引导大学生养成正确的文化价值观念，理解文化异同，坚定文化自信，增强跨文化理解与交流能力。
在主题引入时，教师可通过援引“十九大报告”以及习近平总书记讲话，明确文化自信的重要性，让学生树立正确的文化价值观。
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Text A Para. 8&9 有关于中美礼节文化差异的内容，作者表示在美国生活应摒弃繁文缛节。教师可融入中华文化探源和中美文化对比，为学生引入中国传统文化对于礼、谦逊的内容，如可引用《论语》中对于礼的阐述，并请思考中华文化礼之源头。
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此外，中国素来有“和而不同，美美与共”的哲学思想，教师可请学生阅读选文，思考并树立“各美其美，美人之美，美美与共”的正确文化价值观念，作为单元拓展学习内容。
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大学英语课程思政教学设计展示
《新视野大学英语》课程思政教学虚拟教研室系列活动中，烟台大学大学英语课程思政教学团队分享了本单元课程思政元素的挖掘、素材的选取及教学设计方案，其思路和成果可供广大教师参考。
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二、课文教学素材
本单元包括两篇文章：Text A Speaking Chinese in America和Text B Culture makes the business world go round
Pre-reading activity
Why do the Chinese reject compliments?
视频从中国传统文化的角度阐释了中国人在被他人称赞时的谦虚行为，很好地回应了Pre-reading activity环节中“Are there any differences between Chinese and American cultures in how people compliment each other and how they respond to a compliment?”这一问题（教材P124）。时长1分半，教师可在单元开始时请学生观看，讨论并回答中美文化回应赞美异同。
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Text A
1. 背景知识材料
The history of Chinese immigration in the United States
视频历数了19世纪30年代起，华人前往美国的淘金致富路、唐人街的形成史、美国移民法案的修订历程等，概述了美籍华裔的移民史。时长8分钟，可作为课文背景知识素材，供学生了解美籍华裔移民史、中西文化交融和碰撞的历史过程。
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2. Warm-up
What is culture shock?
文化冲击无关对错，只是中西方在价值观、信仰、传统习俗等方面表现出的差异而已。视频系统讲解了文化冲击的概念及文化冲击一般会历经的四个阶段：蜜月期、沮丧期、调整期、适应期。视频约6分半，可在Text A课文导入时请同学观看、学习，拓宽学生知识面，了解适应新文化环境需经历的过程。
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https://www.bilibili.com/video/av25685164/?spm_id_from=333.788.videocard.0
自从这些歪果仁相信了中式客套话以后
视频为对外国留学生的街头采访，主题为“中国客套礼仪”，包含Text A提到的一些中国式客套现象，如不直接说“NO”等。视频时长7分钟，可作为Text A课文导入内容，让学生观看并讨论日常生活中的客套现象，引出Text A课文主题。
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Cultural conflicts in the family dinner party
视频时长1分半，用家庭聚餐这一日常生活场景生动地展现了多文化融合家庭因文化背景、行为方式和表达习惯不同而引发的不便。教师可安排学生在单元导入时观看，引发学生对文化差异导致的交流误解的思考，从而引入Text A课文学习。
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3. 课堂讨论环节
结合个人学习经历，谈谈英汉两种语言的差异
A.英文文章：6 major differences between English and Chinese
身为二代移民，Text A作者一直沉浸在英汉两种语言环境之中，作者在Para.20（教材P126）概述了她眼中的中英文难点。该文章总结了中英文的六个不同点，给予学生启发，可请学生阅读后结合自身学习经历，谈谈英汉语差异并举例说明。
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https://www.digmandarin.com/6-major-differences-between-english-and-chinese.html
B．研修干货：英汉本质性差异及其对英语教学的启示
语言是思维的载体，是思维的外壳，是思维的外化。英汉民族演化于不同的时空，繁衍于不同的自然环境，生息于不同的社会文化，外化的语言自然也就不尽相同。文章从英汉民族不同的思维角度充分认识英汉语的本质差别，把握两者之间的规律性差异。教师可阅读了解，也可安排学生阅读，使学生更充分地理解英汉语之间的差异。
第二代美籍华裔的身份认同特点及原因
英文散文：Mother tongue-Amy Tan
与第一代美籍华裔相比，第二代美籍华裔具有自身的独特性，因为他们在“两种文化夹缝中” 穿梭、踌躇：一方面承受着来自父母的压力，要继承发扬中国传统价值观；另一方面，要迎合生活环境中主流文化的需求。该散文讲述了著名美籍华裔作家谭恩美（Amy Tan）的成长背景及对其写作的影响，与Text A作者身份相似。教师可安排学生阅读该文，讨论并分析第二代美籍华裔的身份认同特点及原因。
原文获取地址：
文章翻译获取地址：
讨论中西文化差异
文化是由共同的信仰、价值观、风俗习惯、行为和手工艺品组成的系统。因为处在不同的自然历史环境中，中西方的文化也迥然不同。文章从价值观、亲情、时间观、隐私权、消费观等五个方面梳理总结了中西方文化的不同之处。教师可安排学生阅读，启发学生思维，总结中西文化差异。
素材由中北大学人文社会科学学院外语系 胡姝昀老师提供
原文名称：轶事 ▏孔子之约见亚里士多德
B. 双语视频：马丁·雅克一语道破中西方文化的最大不同
伦敦经济学院亚洲研究中心高级客座研究员Martin Jacques在公开课中鞭辟入里地分析了中西方文化差异的根本所在，他认为对“家庭”概念的理解是中西方文化中最大的不同。视频时长约2分钟，教师可请学生观看并基于该观点展开对中西方文化差异的讨论。
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https://www.bilibili.com/video/av9530413?from=search&seid=8982055202448084741
C. 双语视频：中国文化VS西方文化
视频用简笔动画生动地对比了中西方文化在生活方式、交往礼仪、审美观念等多方面的差异及固有观念。时长约8分钟，学生可以此为参考，讨论中西方文化中还有哪些不同之处以及如何在跨文化交流中避免这些差异碰撞。
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https://www.bilibili.com/video/av23325760?from=search&seid=2271239043421936626
4. Critical thinking
自从这群歪果仁误解了中国以后
关于外国留学生对中国印象转变的采访，时长约7分钟。教师可请学生观看，通过外国留学生来到中国留学前后对中国印象的差异对比，引发对Text A-Critical thinking问题1“What would you suggest as good ways for people to avoid misunderstandings of foreign cultures?”（教材P132）的思考，培养学生正确的跨文化意识和态度。
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After traveling to 24 countries, I found people all around the world have the same 5 mistaken ideas about Americans
文章为一位美国人游历24国后总结出的其他国家对美国的五个刻板印象，如美国人都很富有、爱去酒吧、爱开Party、私生活混乱等。可作为Text A-Critical thinking问题2“Do you know of any stereotype of a foreign country, its people, or its language? Have you ever met anyone who either fits or contradicts this image, and in what way?”（教材P132）的学习材料，启发学生多角度思考问题。
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Growing up—Chinese American
视频讲述了一位美籍华裔在双重文化背景中认同自己的身份，并为自己的中国身份而自豪的心路历程，时长约15分钟。可作为Text A-Critical thinking问题4“If you are going to live in a foreign country for a number of years, what would you prefer to do: to adapt your behavior and manners to the culture of that country, or to stick to the norms of your own culture?”（教材P132）的学习素材，结合博主应对不同文化的经历，展开讨论，帮助学生树立民族认同感和自豪感，实现外语课程思政育人价值。
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https://www.bilibili.com/video/av14416886/?spm_id_from=333.788.videocard.1
5. 主题拓展资源
我不是你刻板印象中的亚洲人
演讲者用亲身经历讲述了美国人对亚裔的刻板印象，提到了很多美籍华裔在融入美国社会过程中遇到的问题。时长约9分半钟，可作为拓展学习素材，使学生进一步了解中美文化差异。
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唐人街
纪录片真实展现了伦敦华埠——唐人街的日常，这里是英国几十万华人的精神故乡之一，这里有着各行各业的华人，这里每天发生着不同的故事。视频全长约56分钟。教师可建议学生课后观看，深入了解真实的外国华人生活，加深对课文内容的理解。
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Text B
1. 背景知识材料
该素材为Text B课文中涉及的人物及背景知识：Edward Hall和the United Arab Emirates，有助于学生深入了解课文内容。
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2. 课堂讨论环节
中美商务文化差异
A．英文文章：Chinese business culture: East VS. West
文章从多方面介绍了中西方商务文化差异：关系为上、阶级优先、“面子”至关重要等。可让学生提前阅读，并在面授课时通过“role-play”活动模拟中西跨文化商务交流活动，加深对中西方商务文化差异的认知与理解。
资源获取地址：
https://www.hioffer.com/news/detail?id=95
B．英文文章：Doing business in China
文章主要从商务文化、交流风格、着装原则、娱乐方式等多方面介绍了中国商务文化特点，为外国人在中国经商提供了较为全面的介绍。可作为补充素材，让学生阅读并讨论“What should Americans know when they do business in China?”。
资源获取地址：
https://www.worldbusinessculture.com/country-profiles/china/
3. Critical thinking
Impact of culture on international business
视频通过模拟多个商务沟通场景，演绎了中西方在商务沟通方式、原则等方面的差异。教师可让学生观看视频，了解商务沟通中熟知中西方商务文化差异的必要性，启发对Text B-Critical thinking问题4“How important are relationship building and face saving for business success in China? ”（教材P151）的辩证思考。
资源获取地址：
https://v.youku.com/v_show/id_XMTI2Nzk1NjAwOA==.html?from=s1.8-1-1.2
6 tips for doing business in China
素材为美国知名床垫公司Amerisleep首席执行官Firas Kittaneh总结的中国经商的六条建议：制定长期目标、了解中国阴历日期文化、尊重中国的价值观、根据中国价值观调整销售策略等。可作为补充素材，让学生思考并回答Text B-Critical thinking问题3“Suppose you are an expert on Chinese business culture and you are invited by a TV program to give American businessmen some tips for doing business in China. What knowledge about Chinese culture do you think is necessary for them to know?”（教材P151）。
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4. 主题拓展资源
Cultural difference in business
演讲者通过分享自身在中国经商的经历提出了中国社会中最重要的三个观念：人情、和、面子。视频时长约12分钟。可作为拓展学习资料，使学生系统地了解中国商务沟通中潜在的商务礼节。
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Face (Mianzi) - words of the world
视频简要介绍了中国文化中“面子”的含义及其重要性，时长约6分钟。可作为课外学习内容，强化学生对“面子”这一概念的理解。
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三、句法、写作、翻译与阅读资源
1. Sentence structure
Subjective mood in IF clause and its inverted order
本单元讲解的是IF引导的虚拟语气条件句及其倒装句型。微课生动地讲解了IF引导的虚拟语气条件句及其用法，时长约为7分钟。文本素材是对该句型倒装形式的补充内容。二者结合，可使学生完整有效地习得该句型的用法。
资源获取地址：
视频：
https://v.qq.com/x/page/v05100va203.html
文本：
https://wenku.baidu.com/view/c025828fba4cf7ec4afe04a1b0717fd5360cb230.html
2. Structure analysis and writing
How to write dialogue in a narrative paragraph
该网站从什么是对话、如何撰写对话、如何在对话中应用标点等方面讲解了如何在记叙文段落中撰写对话，可供学生学习并练习如何撰写含有对话的记叙文段落。
资源获取地址：
https://prowritingaid.com/art/369/How-to-Write-Dialogue-in-a-Narrative-Paragraph.aspx
Write a narrative with direct dialog
该网站系统讲解了在文章中运用对话的原因、原则和方法，最后还列出了引号应用的三点原则。可提供给学生自学，辅助学生撰写含有直接对话的记叙文。
资源获取地址：
https://eliteessaywriters.com/blog/how-to-write-dialogue-in-an-essay/
3. Translation
十分钟速成课——欧洲史:文艺复兴
视频以动画形式总结概括了欧洲文艺复兴史，时长约14分半，可作为翻译话题之一“文艺复兴”的参考及拓展材料，拓宽学生知识面。
资源获取地址：
https://www.bilibili.com/video/av87468206?from=search&seid=6253008155174256591
中国文化对外宣传片 Hello China
视频为中国文化对外宣传片，分100个话题概述了中国文化的精品与内涵，视频时长约3分钟，可作为翻译话题2“中华文化”的补充及拓展材料。
资源获取地址：
https://www.bilibili.com/video/av78982639?from=search&seid=2230080907888318450
4. Reading skills: Finding out word meanings
7 Strategies for using context clues in reading
Reading skills环节旨在要求学生习得通过上下文语境推测某个单词含义的技能。该文详细介绍了七种在阅读中推测词汇含义的方法，教师可参考备课或请学生自学。
资源获取地址：
https://www.teachthought.com/literacy/7-strategies-using-context-clues-reading/
5. Unit project
Chinese culture
该网站提供了关于中国文化多方面的英文介绍，十分全面，教师可将其作为写作或Unite Project素材提供给学生，丰富知识。
资源获取地址：
https://www.topchinatravel.com/china-guide/chinese-culture.htm
四、示范课
2019外研社“教学之星”大赛全国半决赛二等奖 长春师范大学参赛作品
资源获取地址：
2018外研社“教学之星”大赛全国复赛冠军 广西师范大学 张孜念
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五、网站工具与学习资源
1. 网站与工具
词根字典
可查询词根词缀含义，亦有示例释义，便于单词记忆。
资源获取地址：
v.urlgot
超好用的视频下载工具，可免费下载腾讯、B站、Youtube视频，并转码为通用MP4格式。
资源获取地址：https://v.urlgot.cn/
2. 剧集
The Joy Luck Club
影片讲述了解放前夕从中国大陆移居美国的四位女性的生活波折以及她们与美国出生的女儿之间的心理隔膜、感情冲突，对两辈人认同美国文化的过程和方式作了两种诠释。
The Farewell
影片根据真实的家庭故事改编，讲述了一个美国华人家庭中，奶奶罹患癌症，家人选择隐瞒病情，假借一场婚礼的名义让所有家人回家见奶奶最后一面的故事你。但对已经生活在不同国家、有着不同的文化认知的家人们来说，隐瞒病情并不一定是正确的做法。因此，在这个华人家庭中上演一场的不只是一出闹剧，更是一场中西文化冲突。
《刮痧》
该片以中医刮痧疗法产生的误会为主线，讲述了华人在国外由于东西方文化的冲突而陷入种种困境，后又因人们的诚恳与爱心，最终冲破困境的故事。
以上就是本期全部内容，希望对您的备课与教学有所助益！外研社高等英语资讯将陆续推出本教材后续单元的教学素材，请您持续关注。
下期专栏预告
教学单元：
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《新视野大学英语（第三版） 读写教程2》Unit6 Less is more
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《新视野大学英语（第三版） 读写教程4》Unit6 Gender Equality
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